mardi 31 décembre 2013

jeudi 26 décembre 2013

mercredi 25 décembre 2013

mercredi 18 décembre 2013

Les huîtres de Noël


A quelques jours de Noël, les ostréiculteurs du Bassin de Marennes-Oléron (17) sont à pied d'oeuvre dans les parcs et sur l'eau pour préparer les huîtres des fêtes de fin d'année. Chaque année, les ostréiculteurs de Charente-Maritime écoulent quelque 40 000 tonnes d’huîtres, dont la moitié au cours des fêtes de fin d’année.

mercredi 23 octobre 2013

Cap Ferret (33)


Depuis 1977, la pointe du Cap Ferret recule de un à dix-huit mètres par an, surtout après les grandes marées d’équinoxe, aux mois de septembre et de juin. En parallèle, le trait de côte a, lui aussi, tendance à reculer face à l’érosion marine importante et régulière. Pour ralentir et contenir cette érosion les dunes sont pourvues de plantations spécifiques et de palissades en bois.

jeudi 19 septembre 2013

La part des anges...

La 8e édition de "la Part des Anges", la très courue vente aux enchères qui fait écho à la vente des Hospices de Beaune, s'est tenue au château de Brillac, près de Cognac en Charente (16).  26 carafes de Cognacs rares ont été mises aux enchères, au profit de la Croix Rouge française. Parmi elles, des pièces rares, précieuses, exceptionnelles comme ce flacon Grande Champagne Normandin-Mercier. L’enchère la plus folle de la soirée, un jéroboam Louis XIII de Rémy-Martin, estimé à 20.000 euros, s’est envolé à 32.000 euros.

mercredi 4 septembre 2013